Royal Spice, ukraińsko-polski producent naturalnych aromatów dymu wędzarniczego, dodatków spożywczych i barwników, przedstawia Aromagold Olcha – wodny aromat dymu, który idealnie zastępuje tradycyjne wędzenie mięsa, sera i ryb. Dzięki niemu Twoje potrawy zyskają wyjątkowy, naturalny aromat wędzonki olchowej.
Nasz Aromagold Olcha jest produkowany poprzez kontrolowaną pirolizę drewna olchowego, a następnie starannie oczyszczany, co gwarantuje jego bezpieczeństwo i czystość. Jest to prosty i wygodny sposób na nadanie Twoim produktom autentycznego wędzonego smaku bez konieczności użycia wędzarni.
Zastosowanie:
- Namaczanie: Aby nadać mięsu lub rybie głęboki wędzony aromat, dodaj 2–3% Aromagold Olcha do marynaty lub solanki. Czas namaczania dostosuj do swoich potrzeb technologicznych.
- Iniekcja lub aplikacja powierzchniowa: Dla intensywniejszego efektu, dodaj 1–2% Aromagold Olcha do solanki lub marynaty stosowanej do iniekcji lub nanoszenia na powierzchnię produktów.
Ważne: Pamiętaj, że dawkowanie Aromagold Olcha jest elastyczne i możesz je dostosować do rodzaju surowca oraz preferowanej intensywności smaku.
Zalety Aromagold Olcha:
- Naturalny aromat: Prawdziwy smak wędzonki olchowej.
- Bezpieczny: Oczyszczony z niepożądanych substancji.
- Łatwy w użyciu: Prosta aplikacja bez konieczności specjalistycznego sprzętu.
- Wszechstronny: Idealny do mięsa, sera i ryb.
Skład: woda, produkty spalania drewna olchowego.
Aromagold Olcha to prosty sposób na wyjątkowy smak wędzenia w Twoich ulubionych potrawach!
Dostępne opakowania: szczelnie zamknięte kanistry o pojemności 5, 10 i 20 litrów.
Termin ważności: 36 miesięcy.
Zapraszamy do testowania! Oferujemy bezpłatne próbki dla firm.
