ATOMIZER od Royal Spice – Innowacyjny Aromat Wędzarniczy dla Nowoczesnego Przemysłu Spożywczego!

Royal Spice, renomowany ukraińsko-polski producent naturalnych aromatów wędzarniczych, składników spożywczych i barwników, przedstawia ATOMIZER – przełomowe rozwiązanie dla efektywnego i kontrolowanego wędzenia Twoich produktów spożywczych.

ATOMIZER to nowoczesny aromat wędzarniczy na bazie wody, stworzony z myślą o zapewnieniu szybszego, stabilniejszego i bardziej wydajnego procesu wędzenia przy zachowaniu doskonałej jakości i intensywnego smaku.

Odkryj Kluczowe Zalety ATOMIZER:

• Szybsze wędzenie: Znacznie skraca czas obróbki, zwiększając przepustowość Twojej produkcji.
• Stabilna jakość: Gwarantuje równomierny kolor i aromat w każdej partii produktu, eliminując defekty.
• Zachowanie właściwości konserwujących: Działa podobnie do tradycyjnego wędzenia, wspomagając trwałość Twoich wyrobów.
• Wysoka wydajność: Intensywny smak i aromat wędzarniczy przy optymalnym zużyciu produktu.

Dwa Proste Sposoby Użycia ATOMIZER:

1. Natrysk:

• Przygotowanie: Upewnij się, że powierzchnia produktu jest sucha i ciepła (ok. 25°C). Przeprowadź wstępne suszenie przez 30 minut.
• Cykl obróbki (powtórz 3 razy):

– Natrysk – 3 minuty

– Oczekiwanie – 5 minut

– Wentylacja – 30 minut w temperaturze 25–30°C

• Zakończenie: Schładzaj produkty w temperaturze 18–21°C przez 1 godzinę.
• Uwaga: Nie rozcieńczać ATOMIZER żadnym płynem!

2. Zastosowanie w marynatach:

• Dodawaj ATOMIZER w stężeniu 0,1–1% w zależności od Twojej receptury i pożądanej intensywności aromatu.
• Uwaga: Jeśli planowana jest dalsza obróbka termiczna, skróć ją o 15–20% ze względu na intensyfikację koloru i aromatu podczas podgrzewania.

Ważne: Dawkowanie ATOMIZER zależy od rodzaju produktu, konkretnej receptury, pożądanego stopnia wędzenia oraz indywidualnych preferencji smakowych.

Skład: Aromat wędzarniczy na bazie wody.

Dostępne opakowania: Butelki PET o pojemności 1 / 5 / 10 / 20 litrów.

Termin ważności: 24 miesiące (w szczelnie zamkniętym opakowaniu).

ATOMIZER od Royal Spice – inteligentne rozwiązanie dla nowoczesnego wędzenia. Zyskaj szybkość, stabilność i doskonały smak! Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się więcej i dobrać optymalne rozwiązanie dla Twojej produkcji.